El taller tics es un espacio donde re-aprendemos a utilizar aplicaciones de nuestra XO, aprendemos usando el Blog de la clase y tambíen tenemos la oportunidad de enseñar a otros lo que sabemos. Somos acompañados por Valeria, maestra secretaria y compartimos nuestros conocimientos con los niños de inicial.
Escuela N°187 Capitán Juan Antonio Artigas, ubicada en la localidad de Villa Universitaria, Barros Blancos, Canelones , Uruguay. Este espacio en la web fue creado especialmente para los alumnos de tercer año 2015 pero también para toda la comunidad.
viernes, 29 de abril de 2016
Taller de cocina
¿Qué necesitamos para hacer los huevos de chocolate?
- Es fundamental tener el molde de los huevos.
- Chocolate
- Pincel o brocha
- Nevera
En cuanto a ingredientes... ¡¡Solo hace falta chocolate!! El que más guste en casa... podéis hacer huevos de chocolate con leche, de chocolate blanco o de chocolate puro. Y, para el tamaño lo único que necesitamos es tener moldes de diferentes medidas de huevos.
Paso a paso para hacer huevos de chocolate:
Paso 1. Trocear el chocolate para fundirlo al baño maría
Paso 2. Poner la olla con agua a calentar (no hasta arriba, sino salpica el chocolate) y con un bol de tamaño superior a la olla... fundimos el chocolate.
Paso 3. Atemperar el chocolate, ¿qué es esto? ¡¡Dale la temperatura ideal para poder pintar y que luego se enfríen!! Os dejo un truco sobre como atemperar chocolate que os ayudará:
Paso 4. Cuando tenemos el chocolate perfecto con una brocha de cocina pintamos de manera generosa los moldes y metemos en la nevera.
Paso 5. ¿Cómo junto las dos mitades del huevo de chocolate?
- Con el mismo chocolate que hemos hecho los huevos... Con un pincel reparamos la silueta del huevo. Cogemos las dos mitades y unimos con las manos. Mantenemos un momento y, ¡listo!.
- Con cremas de chocolate, por ejemplo, nocilla o nutella. Hacemos el mismo proceso y metemos al frío para que se quede bien fijado.
¿Cómo rellenar los huevos de chocolate?
Muchas veces preparamos los huevos y luego pensamos que nos gustaría que fuesen rellenos... Aquí dejamos algunas ideas:
- Rellenar los huevos con lacasitos ¡¡Cuidado y mantener en el frío sino puede que destiñan!!
- Rellenar los huevos con chuches, ¡¡esto a los peques les encanta!!
- Rellenarlos con más chocolate... si el huevo es de chocolate blanco, rellenarlo de chocolates con leche o negros y al revés.
Y... para decorar los huevos:
Se puede decorar con fondant haciendo flores de azúcar, mariposas o cualquier figura que los pequeños quieran.
- Se pueden decorar huevos con ganache de chocolate.
- También podemos personalizar nuestros huevos de chocolate con glasa, ¡¡pero bien densa!! Y tintar la glasa de los colores que queramos.
¿Qué nos queda para terminar nuestros huevos ?
Saber que si queremos hacer huevitos pequeños existen una especie de cubiteras que tienen la forma de huevo y con las que solo necesitaríamos 2 pasos: ¡¡Rellenar y enfriar!! Y con esto podemos hacer muchos y luego simplemente ir envolviéndolos en papel de aluminio de colores. Así podemos tener un jarrón o cuenco en casa con huevitos caseros de chocolate.
viernes, 15 de abril de 2016
martes, 12 de abril de 2016
EL TOMATE ¿Es una fruta o verdura?
Lee, observa y analiza la siguiente información y contesta en tu cuaderno la pregunta planteada en el título de esta publicación.
Flor del tomate |
El próximo taller de agronomía tendrán que trasplantar tomateras e iniciar los cuidados correspondientes para que estas plantas se desarrollen, florezcan y así obtener tomates.
sábado, 2 de abril de 2016
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